Bergamotten-Limonade Bio
Mindestabnahmemenge 3 Stück.
Die Bergamotte ist die aromatischste der Zitrusfrüchte und gleichzeitig die, die sich am wenigsten zum Essen eignet: Das Aroma sitzt in der Schale, das Fruchtfleisch ist sauer und bitter. Als Limonade spielt sie ihre Stärke aus – 12 % Saft, klare Säure, wenig Süße.
Neben einer Limonata schmeckt sie herber und blumiger zugleich, mit jener Note, die Bergamotte im Earl Grey erkennbar macht. Gut zum Aperitivo, gut zum Essen, und mit Gin oder Wodka eine Alternative zum Tonic.
Über Galvanina
Die Quelle L’Antica Fonte Romana Galvanina entspringt auf dem Colle Paradiso bei Rimini in der Emilia-Romagna und gab dem Unternehmen, das zu Beginn des 20. Jahrhunderts dort gegründet wurde, seinen Namen. Aus ihr kommt bis heute das Wasser für alle Getränke des Hauses – kein aufbereitetes Trinkwasser, sondern ein Mineralwasser mit eigener Mineralisierung. Der Rest der Zutatenliste ist kurz: Rohrzucker aus biologischem Anbau, Saft oder natürliche Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern.
Pro Flasche wird ein Pfand von 25 Cent erhoben. Die Flaschen können an den üblichen Rückgabestellen und Automaten zurückgegeben werden.
Biozertifiziert: IT-BIO-008, Italien Landwirtschaft
