Cannonau di Sardegna DOC 2023
100 % Cannonau.
Die Rebsorte, in Spanien bekannt als Garnacha, gibt konzentrierte, vollmundige Weine, die in Sardinien einen sehr guten Ruf genießen. Silvio Cartas Cannonau duftet nach reifen Himbeeren, Waldfrüchten, Myrte und sardischem Wacholder. Dicht und kraftvoll mit viel Würze passt der Wein perfekt zu Lammkoteletts vom Grill oder gereiftem Pecorino Sardo.
Über den Produzenten
Der Traditionsbetrieb Silvio Carta steht für die Aromen Sardiniens. Die Pflanzenwelt der Insel ist geschmacksintensiv, die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen von Früchten, Kräutern und Reben gleichermaßen. Neben den Wermuts, Likören und Gins, für die das Haus bekannt ist, entstehen hier Weine aus den autochthonen Rebsorten der Insel. Die Produkte von Silvio Carta wurden mehrfach international prämiert.
Rotwein
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restzuckergehalt: 1,7 g/l
Enthält Sulfite